通过跨境电商平台，农产品的生产者和供应商可以直接面对国际市场，扩大了销售渠道，增加了市场份额。跨境电商B2B模式可以直接对接供需双方，减少了中间环节，加快了产品流通速度。农民可以获得更高的利润，因为它们可以直接将产品卖给国外的买家，减少了被中间商剥削的可能性。以下是农产品跨境电商B2B模式中保障产品质量的方法：

1. 严格的质量控制标准

建立和完善质量控制体系，对农产品的种植、收获、加工、包装和运输等各个环节实行严格的监管，确保产品符合相关质量标准。

2. 第三方检测和认证

通过国际认可的第三方机构进行产品检测和认证，如有机认证、食品安全认证等，以此来证明产品的质量和特性。

3. 透明化供应链

通过信息技术实现供应链的透明化，让买家能够追踪和查询产品的源头和生产过程，增加信任度。

4. 建立追溯机制

实施农产品追溯系统，一旦发生质量问题，可以迅速追溯源头并采取相应措施，同时也提高了生产者的责任心。

5. 客户反馈机制

建立有效的客户反馈系统，及时收集和处理客户对产品质量的意见和投诉，不断改进产品。

6. 生产标准化

推动生产过程的标准化，确保每一批次的产品都能维持一致的品质。

7. 保鲜技术和包装

采用先进的保鲜技术和包装材料，减少在运输过程中农产品的损坏和腐烂。

8. 合作伙伴关系

与可靠的生产者和供应商建立长期合作关系，通过合同等方式明确双方的权利和责任，确保产品质量的稳定性。

总之，随着跨境电商B2B模式的发展，为了适应国际市场的需求，农产品的生产、加工和包装等环节都将逐步实现标准化、规范化，从而推动整个产业的升级。能够使生产者根据市场需求调整种植结构和生产计划，优化资源配置。通过跨境电商平台打造国际品牌，提升其在国际市场上的知名度和竞争力。