协同采购对库存管理有以下几个方面的影响：

1. 降低库存水平：通过协同采购，企业能够与供应商保持更紧密的沟通和协调，从而实现“准时制”（Just-In-Time）供应。这意味着企业不必持有大量库存，而是依赖于供应商的快速响应能力，这样可以降低库存水平，减少资金占用。

2. 提高库存周转率：由于协同采购使得物料或产品的供应更加精准，与生产计划和需求更加匹配，因此可以提高库存周转率，使库存管理更加高效。

3. 减少缺货风险：通过实时的信息共享和协同作业，企业能够更好地预测和规划库存，减少因信息不对称或沟通不畅导致的物料短缺问题，从而降低业务运行中断的风险。

4. 增强供应链灵活性：协同采购允许企业更快地响应市场需求变化，因为供应商能够迅速调整生产和供货计划，以适应客户的生产需求变动。

5. 改善现金流：较低的库存水平和高效的库存周转意味着企业需要较少的流动资金来维持运营，这有利于改善企业的现金流状况。

6. 提升供应链透明度：在协同采购模式下，供应链各方之间的信息共享更加充分，这有助于企业更好地理解供应链的运作情况，从而作出更准确的库存管理和计划决策。

7. 强化供应商关系：协同采购有助于建立和加深与供应商的长期合作关系，这可能导致更好的价格优惠、质量保证和技术支持，同时也有利于供应商自身的持续改进和优化。

要通过协同采购提高库存周转率，可以采取以下策略：

1. 实时信息共享：确保与供应商之间有实时的数据交换，例如库存水平、销售趋势、生产计划等，以便供应商能及时调整生产和供货策略，减少库存积压。

2. 紧密的沟通：与供应商保持密切的沟通，定期举行会议讨论库存管理策略，确保双方对市场动态、生产计划和库存水平有共同的理解。

3. 预测和计划：使用先进的预测技术，如机器学习和人工智能，对市场需求进行预测，并基于这些预测制定库存计划，以减少过剩或不足的情况。

4. 灵活的采购政策：实施灵活的采购政策，如采用“滚动式订单”，根据实际需求逐步调整订单数量，而不是一次性下达大批量订单。

5. 库存外包：对于非核心的产品或物料，可以考虑使用第三方物流（3PL）或供应商管理库存（VMI），将库存管理的责任外包给供应商或专业物流公司。

6. 联合库存管理：与供应商合作管理库存，共享风险和收益。这种方式下，供应商更愿意投资于库存管理技术和系统，以提高整体供应链的效率。

7. 供应链金融：利用供应链金融工具，如保理、贴现等，加速资金流转，提高库存周转率。

8. 持续改进：定期评估和优化采购和库存流程，寻找瓶颈并解决，不断寻求提高库存周转率的方法。