电子供应链管理是指利用电子信息技术，在客户、厂商及其他贸易伙伴之间进行商务活动，以提高服务品质、降低成本并开拓新的价值增长点。电子供应链管理（Electronic Commerce）主要包括在网上推销、销售、购买产品和服务。

供应链可以定义为为客户创造产品的过程，涵盖了从原材料、制造、分销、运输、仓储到产品销售的全过程。供应链自动化的好处包括节约交易成本、降低存货水平、提高运营效率等。通过应用电子信息技术，企业能够更好地整合供应链资源，实现信息共享，提高响应速度，从而在全球化竞争环境中取得优势。

电子信息技术在优化供应链管理中的运用主要体现在以下几个方面：

1. 数据采集与分析：通过射频识别技术（RFID）、传感器技术、物联网技术等，可以实时收集供应链各环节的数据信息，然后利用数据分析和挖掘技术，对这些数据进行处理，得出有价值的信息，帮助企业做出更好的决策。

2. 信息共享：通过电子信息技术，可以实现供应链各环节之间的信息实时共享，提高供应链的透明度，降低信息不对称性，从而减少供应链的运营成本。

3. 网络协同：通过互联网技术，可以实现供应链各环节之间的网络协同，提高供应链的运作效率。例如，通过电子商务平台，供应商可以实时了解需求商的需求信息，及时调整生产计划，避免库存积压。

4. 自动化与智能化：通过自动化和智能化技术，如机器人技术、人工智能技术等，可以实现供应链各环节的自动化和智能化操作，降低人工操作的错误率，提高供应链的运作效率和质量。

5. 风险管理：通过电子信息技术，可以实时监控供应链各环节的运作情况，及时发现和处理供应链运作过程中的风险问题，降低供应链的风险。

电子供应链管理适合于许多行业，以下是一些主要的应用领域：

1. 制造业：制造业是电子供应链管理的主要应用领域。通过电子供应链管理，企业可以更好地协调和管理原材料采购、生产计划、库存管理、物流配送等环节，提高生产效率和产品质量。

2. 零售业：零售业可以通过电子供应链管理实现与供应商之间的信息实时共享，提高商品的供应效率和准确性，降低库存成本，提高客户满意度。

3. 物流业：物流业可以通过电子供应链管理实现货物追踪、车辆调度、仓库管理等环节的自动化和智能化，提高物流运作效率和质量。

4. 电子商务：电子商务企业可以通过电子供应链管理实现与供应商、物流公司之间的信息实时共享和协同运作，提高订单处理速度和配送效率，提升客户购物体验。

5. 食品饮料业：食品饮料业可以通过电子供应链管理实现对原材料、生产过程、物流配送等环节的严格监控和管理，确保产品质量和食品安全。

6. 医药行业：医药行业可以通过电子供应链管理实现对药品的生产、流通、销售等环节的严格监管，确保药品质量和患者安全。

7. 电子产品行业：电子产品行业可以通过电子供应链管理实现对元器件、生产过程、品质控制等环节的高效管理和协同运作，提高产品创新速度和市场竞争力。

8. 能源行业：能源行业可以通过电子供应链管理实现对能源资源的开采、加工、运输、销售等环节的有效管理和优化配置，提高能源利用效率和环境友好性。

实施电子供应链管理需要经过以下几个步骤：

1. 确定目标和范围：首先，企业需要明确实施电子供应链管理的目标，如提高生产效率、降低运营成本、提高客户满意度等。同时，需要确定电子供应链管理的范围，包括涉及的业务环节、合作伙伴等。

2. 评估现有供应链：对企业现有的供应链进行评估，分析其优势和不足，识别存在的问题和改进的机会点。

3. 制定实施计划：根据目标和评估结果，制定电子供应链管理的实施计划，包括项目时间表、关键里程碑、资源需求等。

4. 选择合适的电子供应链管理工具和技术：根据企业的业务需求和预算，选择合适的电子供应链管理软件、硬件设备、通信技术等。

5. 系统实施和集成：安装和配置电子供应链管理工具，将其与企业现有的信息系统进行集成，确保数据的实时传输和共享。