食品B2B跨境平台是一个在线平台，旨在连接食品供应商和购买者，促进跨境贸易和业务合作。该平台提供了一个集中的市场，供应商可以展示和销售他们的食品产品，而购买者可以方便地浏览和购买各种食品。这个平台还提供了一些额外的功能，如在线支付、订单追踪和质量保证等，以确保交易的顺利进行。通过食品B2B跨境平台，供应商可以扩大他们的市场，吸引更多的国际买家，而购买者则可以获得更多选择和更便捷的购买渠道。

在B2B跨境平台购买食品的渠道可以有以下几种：

1. 平台直接购买：在B2B跨境平台上搜索并购买食品。这种渠道比较简单方便，可以直接选择产品、下单购买。

2. 代理商购买：在B2B跨境平台上找到合适的代理商，通过代理商进行食品的采购。代理商通常会负责整个采购流程，包括产品选择、采购、运输等。

3. 工厂直接购买：有些食品厂商也会在B2B跨境平台上销售产品，可以直接与厂商联系购买。这种方式可以直接与生产厂家进行沟通，可以更好地了解产品质量和生产情况。

4. 采购代理：如果自己没有购买跨境食品的经验或能力，可以通过采购代理来完成。采购代理可以帮助找到合适的供应商，并进行采购和物流安排。

食品B2B跨境平台的在线支付功能是指在该平台上进行交易时，买家可以通过在线支付的方式完成订单支付。这种功能的实现需要平台与支付机构合作，提供安全可靠的支付通道。

具体的实现方式包括以下几个步骤：

1. 买家在平台上选择商品并生成订单。

2. 平台将订单信息传递给支付机构。

3. 买家选择支付方式，如信用卡、支付宝、微信支付等。

4. 买家输入支付信息并确认支付。

5. 支付机构进行支付验证，验证买家的支付信息和账户余额是否匹配。

6. 支付机构将支付结果返回给平台，平台更新订单状态。

7. 平台通知买家支付结果，同时通知卖家订单支付成功。

食品B2B跨境平台的市场扩大可以通过以下几种方式实现：

1. 吸引更多的供应商加入平台：平台可以通过主动招募供应商、提供优惠政策等方式吸引更多的优质供应商加入。这样可以丰富平台上的产品种类和品质，吸引更多的买家。

2. 开拓更多的国际市场：平台可以通过拓展更多的国际市场，将供应商的产品推向更多的买家。可以通过线上推广、参加国际食品展览会等方式来提高平台的知名度和曝光度。

3. 加强平台的技术和服务优势：通过优化平台的功能和服务，提升用户体验和交易效率。可以引入更先进的技术手段，提供更好的物流、支付和售后服务，增加用户的满意度。

4. 与相关行业合作：可以与其他相关行业合作，如物流公司、支付平台等，共同提升市场扩大的效果。通过与物流公司合作，可以提供更便捷的物流服务；与支付平台合作，可以提供更多的支付方式，方便买家选择。

5. 制定营销策略：可以制定针对不同国家和地区的营销策略，根据不同市场的特点和需求来推广平台。可以考虑通过线上广告、社交媒体推广、合作推广等方式来提高平台的曝光度和吸引力。

6. 加强用户信任度：平台可以加强用户的信任度，通过加强信誉管理、保护用户隐私等方式来提高用户的信任度。可以建立评价系统，让买家和卖家互相评价，增加平台的透明度和可信度。